Garrafes ratafia 2018 Aigües del Segre

Ratafia 2018

Ahir era la nit de sant joan i per tant, tocava, per obligació moral de bon català fer la Ratafia. Com cada any el Pau i jo ens vam trobar per a fer la Ratafia. La trobada va ser grata i rica en conversa i comentaris…

Com no podia ser d’altra manera vam començar l’excursió per a recollir les plantes amb algunes troballes noves pel camí com l’herba de sant joan o l’Absenta… Com que la  companyia era bona l’excursió es va allargar i clar, després l’elaboració va ser més lenta perquè hi havia més herbes. Enguany hem posat fins a 34 planes diferents, en diferents (i secretes) proporcions a la Ratafia.

Un cop feta tota l’elaboració i algunes cates pel camí vam tapar les dues garrafes de vidre i ara a esperar!

40 dies de sol i serena.

Veurem si enguany tornem a fer-ho tant bé com al 2016!!!

 

Deixa un comentari

*

code